Quadri orari

SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA
tabelle disciplina/ore settimanali 
complessive 32 ore settimanali

PRIMO BIENNIO
Area comuneOreArea di indirizzoOre
Lingua e letteratura italiana 4 Fisica (primo
anno)
2
Storia, cittadinanza e costituzione 2 Chimica (secondo
anno)
2
Lingua inglese 3 Lingua Francese 2
Matematica 4 Scienza degli Alimenti 2
Diritto ed economia 2 Laboratorio dei servizi enogastronomici - cucina 2
Scienze della Terra e Biologia 2 Laboratorio dei servizi enogastronomici - sala bar 2
Scienze motorie e sportive 2 Laboratorio dei servizi di accoglienza turistica 2
Religione Cattolica o attività alternative 1  
fine tabella quadro orari PRIMO BIENNIO
 
TERZO - QUARTO - QUINTO ANNO ARTICOLAZIONE "ENOGASTRONOMIA"
Area comuneOreArea di indirizzo
anno

anno

anno
Lingua e letteratura italiana 4 Scienza e cultura dell'Alimentazione 4 3 3
Storia, cittadinanza e costituzione 2 Lingua Francese 3 3 3
Lingua inglese 3 Diritto e tecniche amministrative struttura ricettiva 4 5 5
Matematica 3 Laboratorio dei servizi enogastronomici - cucina 6 4 4
Scienze motorie e sportive 2 Laboratorio dei servizi enogastronomici - sala bar   2 2
Religione Cattolica o attività alternative 1  
fine tabella quadro orari "ENOGASTRONOMIA"
 
TERZO - QUARTO - QUINTO ANNO ARTICOLAZIONE "SERVIZI DI SALA E DI VENDITA"
Area comuneOreArea di indirizzo
anno

anno

anno
Lingua e letteratura italiana 4 Scienza e cultura dell'Alimentazione 4 3 3
Storia, cittadinanza e costituzione 2 Lingua Francese 3 3 3
Lingua inglese 3 Diritto e tecniche amministrative struttura ricettiva 4 5 5
Matematica 3 Laboratorio dei servizi enogastronomici - cucina   2 2
Scienze motorie e sportive 2 Laboratorio dei servizi enogastronomici - sala bar 6 4 4
Religione Cattolica o attività alternative 1  
fine tabella quadro orari "SERVIZI DI SALA E DI VENDITA"
 
TERZO - QUARTO - QUINTO ANNO ARTICOLAZIONE "ACCOGLIENZA TURISTICA"
Area comuneOreArea di indirizzo
anno

anno

anno
Lingua e letteratura italiana 4 Scienza e cultura dell'Alimentazione 4 2 2
Storia, cittadinanza e costituzione 2 Lingua Francese 3 3 3
Lingua inglese 3 Diritto e tecniche amministrative struttura ricettiva 4 6 6
Matematica 3 Tecniche di comunicazione   2 2
Scienze motorie e sportive 2 Laboratorio dei servizi di accoglienza turistica 6 4 4
Religione Cattolica o attività alternative 1  
 
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